Шаурма, тако и гамбургеры — это отличный перекус, когда не хватает времени, денег на обед в кафе или желания готовить дома. К тому же, это вкусно. Но вот безопасно ли питаться уличной едой?

Из-за места и способа приготовления уличная еда может принести огромный вред вашему организму. Причем, отравление — это еще не самое страшное последствие. Чаще всего от некачественной еды страдает именно пищеварительная система, но нередко негативное воздействие испытывает и весь организм в целом.

Вот с какими последствиями встречаются любители быстрых перекусов:

Брюшной тиф.

Инфекция, которая попадает в организм вместе с грязной питьевой водой и некачественными продуктами, нередко настигает покупателей уличной еды. Среди основных симптомов: головная боль, высокая температура, диарея, боли в желудке. Симптомы проявляются постепенно.

Сальмонеллез.

Данное заболевание возникает после употребления мяса, особенно красного (баранина, говядина, и свинина). Именно этот продукт является основным носителем сальмонеллы, которая является самой опасной желудочной бактерией.

Амёбиаз.

Согласно статистике, по меньшей мере 50 миллионов человек в мире болеют данным недугом. Если не хотите пополнить их ряды, поостерегитесь есть сырую уличную еду.

Диарея.

Из-за неспособности желудка переварить некоторые проблемы возникает данная проблема. Хоть диарея является довольно распространенным и не слишком опасным заболеванием, она грозит сильным обезвоживанием организма.

Ботулизм.

Бактерия Clostridium botulinum выделяет токсины, которые провоцируют возникновение ботулизма — самой опасной желудочной инфекции. Рвота и затрудненное глотание приводит к летальным исходам, поэтому нужно как можно скорее диагностировать заболевание и начать лечение.

Холера.

Просто промыть продукты проточной водой недостаточно. Ведь эта вода тоже может быть сомнительного качества, более того — заражена холерой.

Гепатит А.

Частички фекалий, которые попадают на продукты или просто витают в воздухе в аэрозольном виде, являются возбудителями гепатита группы А.

Гастроэнтерит.

Это заболевание вызывают ротавирусы и норовирусы, которые содержатся в неправильно обработанных или приготовленных продуктах, а также во фруктах.

Цистицеркоз.

Заболевание распространяется через фекалии, зараженные ленточными червями. Эти частицы попадают на продукты вместе с пылью и ветром.

Гастрит.

Это заболевание вызывают бактерии Helicobacter pylori. Однако большое потребление специй, пряностей и прочих продуктов, раздражающих желудок, тоже могут спровоцировать гастрит.