35-летняя Софи Патрик работает тренером по питания и инструктором по йоге на Бали. Девушка разработала странную методику питания. Софи полностью отказалась от воды. Патрик уже год не пьет обычную воду, от чего, по ее словам, стала чувствовать себя намного лучше.
Также Софи практикует частичное голодание. Каждый день она ничего не есть на протяжении 13-14 часов. Ей достаточно лишь фруктов, овощей, соков и кокосовой воды. Такое своеобразный метод питания Софи назвала «сухим постом». Она говорит, что он голодание и отказ от воды помог ей улучшить свое здоровье:

«У меня были сильные отёки на лице и в суставах, да и вообще повышенная общая отёчность. Я так сильно опухала, что выглядела больной. Врачи говорили, что со мной всё в порядке, но, если я хочу избавиться от опухших век, мне нужно делать операцию».
Ее подруга, которая раньше попробовала «сухой пост», предложила Патрик попробовать данную диету, сказав, что хуже от нее все равно не будет.

«Вскоре отёчность стала спадать, поэтому я решила исследовать сухой пост. Я всю жизнь искала ответы и думала, что вселенная найдёт способ отправить их мне, и она отправила», — рассказывает Софи.
Дело в том, что вода из бутылок и водопроводного крана переутомляет почки и вымывает все питательные вещества из человеческого тела.

«Вам не нужна вода, чтобы накапливать влагу, она лишь заставляет вас чувствовать себя раздутым. Когда вы начнёте голодать, вы поймёте, что вашему организму не нужна вода».
Тренер говорит, что поначалу ей было сложно отказаться от воды. У нее пересыхало во рту, а потом и мозг начал сигнализировать о том, что пришло время попить.

«Мы думаем, что нам нужна вода, что мы обезвожены, но для преодоления наших желаний требуется терпение. Поначалу это тяжело, но потом от этого появляется польза. Это лучшая психотерапия. Без еды и питья у меня появилось очень много свободного времени, чтобы сосредоточиться на других вещах».
Также Софи говорит, что не нужно себя насиловать и переходить на «сухой пост», если ваш организм к этому не готов. Девушка предупреждает, что эта диета подходит не всем. За несколько дней до начала диеты нужно подготовить свое тело фруктами и соками. Сама же Патрик уже привыкла к такому методу питания: она легко обходится без любой жидкости на протяжении 52 часов.

А вот родители не поддерживают Софи, они считают, что их дочь попала под чьё-то дурное влияние и стала последовательницей какого-то нетрадиционного околорелигиозного культа.
«Мои родственники как-то спросили меня, в какой секте я состою. Я перестала пытаться им объяснять, потому что из-за этого они становятся ещё более запутанными. Они видят, что я постоянно тренируюсь, сплю намного меньше них, постоянно жизнерадостна и нахожусь в возбуждении. Но на самом деле это от того, что я вижу, что выгляжу намного лучше, чем когда бы то ни было».

Не поддерживают Патрик и некоторые пользователи Твиттера. Комментаторы отмечают, что Софи выглядит гораздо старше своих лет.
«Она выглядит на 50!».
«Можно с полной уверенностью сказать, что она выглядит как сухой чернослив. Люди действительно готовы на всё ради внимания».
«35!!! Она не выглядит на день моложе 60!!!».
«Хорошо. Спасибо за то, что научила нас, что отказ от воды заставит нас стареть быстрее».
«Жидкости в поддельном лосьоне для загара — единственное, что поддерживает в ней жизнь».
«Итак, что она пьет? Вино?».
Другие пользователи призывают не повторять практику Соф:
«Ей лучше, потому что она ела цельные продукты (фрукты и овощи), избегала обработанных и рафинированных продуктов и придерживалась этой диеты. Не принимайте её совет. В любом случае она не диетолог и не квалифицированный специалист, чтобы раздавать советы».
